• Facebook
  • Google plus
  • Twitter
  • LinkedIn

Bélgica: os pubs mais interessantes de Bruxelas e Bruges

Em nosso texto do dia 30 de janeiro de 2015 trouxemos até você, nosso leitor, os pubs sensação da capital inglesa. Na oportunidade, 5 pubs da cidade londrina foram caracterizados e detalhados pra você saber mais sobre os principais locais para apreciação de cerveja na terra da rainha. Dessa vez, detalhamos os principais pontos da Bélgica, em especial as cidades de Bruxelas e Bruges!

O país possui mais de 1.500 tipos de cerveja, sendo conhecido como “o paraíso das cervejas”. Conta, também, com o título de produtor da melhor cerveja do mundo, além de possuir a maior cervejaria do mundo: a Anheuser-Busch (AB) InBev, localizada em Leuven, pequeno município próximo a Bruxelas. A Bélgica também tem destaque pela cerveja Stella Artois, uma das marcas mais presentes e famosas no mundo inteiro. Outra cerveja conhecida é a Jupiler: a cerveja produzida pela Brasserie Piedboeuf, de estilo Standard American Lager, é vendida em larga escala e é a mais popular do país.

E quando visitar o país, mais precisamente Bruxelas e Bruges, em que bares e pubs poderemos apreciar o líquido precioso?

 

Bruxelas

 1. Le Poechenellekelder

De carta de cervejas extremamente grande e variada, o pub possui localização privilegiada: ao lado do Manneken Pis – aquele monumento que é uma pequena fonte de bronze de um menino urinando. O local é decorado maravilhosamente bem com marionetes, fantoches e outros elementos da cultura belga. O Le Poechenellekelder possui ambiente ao ar livre. O local é amado por moradores e turistas e conta com uma recomendação: muito cuidado com os bonecos e fantoches após algumas cervejas, pois alguns se movimentam! Website para maiores informações: www.poechenellekelder.be/

2. Chez Moeder Lambic Fontainas

Pub destaque para experimentação de cervejas belgas, mais precisamente aquelas de fermentação espontânea, típicas da região. De ambiente tranqulio e descontraído, o bar fica aberto todos os dias até as 3h da manhã – algo que não é comum. Produz e serve a cerveja Lambic – que somente se encontra em Bruxelas – e seus atendentes possuem enorme conhecimento sobre o mundo cervejeiro. O local é bastante escolhido para happy hour e possui ambientes internos e externos, ao ar livre. Website para maiores informações: www.moederlambic.com/

3. Cantillon Brewery

Cervejaria à moda antiga, e conhecida pela prontidão e gentileza dos proprietários no atendimento e nas conversas. O bar/cervejaria produz cerveja Lambic de forma tradicional. A visita dá grande noção sobre a história da cerveja e sobre o processo de produção. Sua localização é próxima á estação central de Bruxelas, de fácil acesso. Rústico e interessante, o ambiente proporciona o conhecimento de todas as informações da produção da Lambic.  Website para maiores informações: www.cantillon.be/br/3_1

4. Délirium

Sem dúvida um dos melhores lugares para um apreciador de cervejas de qualidade, além de contar com uma grande variedade. São mais de 2 mil rótulos, atestados pelo livro dos recordes! O bar é um excelente espaço para quem gosta de música e cervejae bastante movimentado todos os dias, além de um ótimo local para conhecer pessoas do mundo inteiro. O pub conta com três ambientes: no primeiro andar, cervejas artesanais e de origens diversas. No térreo, torneiras para apreciação de diferentes tipos de cerveja. Já no subsolo há um ambiente mais estilo balada, onde as pessoas permanecem em pé. Nele, há uma imensidão de rótulos do mundo inteiro!  Website para maiores informações: www.deliriumhoppyloft.com/

5. Le Bier Circus

De preços bastante acessíveis, possui também uma grande variedade de cervejas. O ambiente é amigável para a apreciação desses diversos tipos de cervejas e conta, também, com opções da cozinha belga. O bar possui as suas chamadas “cervejas do mês”, sempre sugeridas em primeiro lugar aos visitantes. A seleção de cervejas satisfaz todos os gostos e traz informações suficientes para a apreciação correta. Website para maiores informações: www.bier-circus.be/

 

Bruges

 1.   Staminee De Garre

Pub de ambiente familiar e aconchegante, o Staminee De Garre vende a exclusiva Garre Triple, único local onde você conseguirá degustar essa cerveja. De menor tamanho, o pub é bem conservado, aconchegante e charmoso. Citado pelos locais como o melhor pub para se toar cerveja em Bruges! Website para maiores informações: www.degarre.be/

2. ‘t Brugs Beertje

O espaço é uma combinação de conforto e um local extremamente abastecido de… cerveja! Pequeno e simples, o ambiente é simples e agradável para desfrutar de uma boa seleção de cervejas. O estabelecimento possui uma lista de cervejas belgas bastante ampla e você dificilmente será obrigado a repetir alguma delas durante sua degustação nesse pub que é conhecido como o “paraíso das cervejas”. Website para maiores informações: www.brugsbeertje.be/

3. Bierbrasserie Cambrinus

Localizado no coração de Bruges (centro histórico), o pub tem um ambiente de boa música, pessoas de idades variadas, opções de comida e, claro, uma grande variedade de cervejas: são mais de 400 rótulos! Cervejas dos tipos clara, escura, tripel e trapistas, entre outras, estão na lista. Bastante famoso, normalmente recebe um grande público à noite, necessitando reservas ou o tempo de espera será longo – faça sua reserva com antecedência de 2 a 3 dias. Website para maiores informações: www.cambrinus.eu/ 

4. Herberg Vlissinghe

O pub mais antigo de Bruges, em operação desde 1925! De belíssimo ambiente, lembra os pubs ingleses tradicionais. Conta com ótimas cervejas e preços módicos. O local não é muito conhecido pelos turistas e possibilita uma programação mais calma, com apreciação dos detalhes do local. A dica é optar pelo jardim, murado e ensolarado, caso não esteja muito frio! Website para maiores detalhes: www.cafevlissinghe.be/

5. Cafe Rose Red

Localizado no centro de Bruges, é repleto de rosas vermelhas pendurados no teto, o que dá um toque agradável ao ambiente. O Cafe Rose Red certamente consta em muitas listas de pubs a conhecer em Bruge. Possui no menu a opção de 4 copos de cervejas diferentes pelo preço de 10 euros. Especialistas em trapistas, dispõe de todas as variedades das mais apreciadas no mundo. Sua localização também permite um ambiente um pouco mais calmo, uma vez que se distancia dos locais mais visitados por turistas na cidade. Website para maiores informações: www.cordoeanier.be/en/rosered.php/

Obviamente, cada pessoa tem sua preferência, certo? No entanto, todos esses 10 bares e pubs relacionados aqui contam com grandes admiradores e são tidos por muitos turistas e habitantes locais como estabelecimentos que você não deve deixar de conhecer ao visitar, tanto em Bruxelas, quanto em Bruges. Para conhecer mais sobre a Bélgica e a cerveja lá produzida, basta assinar o plano Misto ou o Internacional da Beer & Bier!

Acompanhe sempre o blog da Beer & Bier: muito conteúdo com curiosidades e dicas pra você, amante da cerveja!