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Cervejas Especiais do mês de Outubro 

A Beer & Bier apresenta outra grande seleção de cervejas, desta vez para o mês de outubro: Way American Pale Ale (plano nacional), Amazon Açaí (plano nacional + misto), St. Bernardus Wit (plano internacional + misto) e Anchor Steam Beer (plano internacional). Confira os detalhes de cada cerveja especial de outubro:

Way American Pale Ale 

A Way foi eleita como a melhor Pale Ale do Brasil no 1º Prêmio de Cerveja da Revista Maxim. Feita com os lúpulos Cascade, Gitra e Amarilo, vindos dos Estados Unidos, a cerveja carrega amargor e sabores cítricos. 

Sua fabricação é feita com a adição do lúpulo no fim do processo da maturação. Tanto o amargor quanto o aroma dão o tom da cerveja. A Way apresenta coloração clara e é balanceada na questão alcoólica com um teor de 5,2%, bastante leve. 

Amazon Açaí

Esta Dry Stout tenta se manter o mais fiel possível ao seu estilo, mas com direito à ousadia da presença marcante do açaí na receita. A Amazon Açaí conta com a presença de chocolate, café, toffee e malte torrado na composição do seu gosto e do seu aroma. 

Medalha de bronze no 1º Festival Brasileiro da Cerveja, tem espuma forte e duradoura, sendo de coloração marrom escura e de líquido encorpado. Faz jus a força da Amazônia com seus 7,2% de volume alcoólico. 

St. Bernardus Wit 

É uma tradicional cerveja de trigo. Como costume das cervejas St. Bernardus, é maturada ao natural e engarrafada sem filtragem. Recebe uma nova fermentação na garrafa, o que lhe confere maior carbonatação, resultando em uma cerveja com bastante espuma.

Seu sabor cítrico é pontuado com leve sensação salgada e gosto de canela. No aroma, é possível perceber notas florais. Sua cor é amarela, puxando para a parte mais escura da paleta. De excelente drinkability, com 5,5% de teor alcoólico, é suave, sem perder a refrescância. 

Anchor Steam Beer 

Fundada em 1896, a Anchor é a cervejaria artesanal mais antiga dos Estados Unidos. É essa tradição que faz da Steam uma cerveja tão especial.

Feita com processos seculares de fabricação, apresenta uma pulsante cor âmbar de sabor e aroma diferenciados, notadamente caramelo entremeado com ervas, acompanhado pelo gosto levemente amargo, finalizado com sabores adocicados. Apresenta 4,9% de teor alcoólico. 

Harmonização

Way American Pale Ale: Amêndoas salgadas, pizzas (pepperoni, calabresa, alice), carne assada, lula frita, hambúrguer e nachos.

Amazon Açaí: Feijoada, presunto di parma, salame e frutos do mar. 

St. Bernardus Wit: Saladas, bolinho de bacalhau, frutos do mar, sushi, pescados, sopas. 

Anchor Steam Beer: Frango assado, hamburger, nachos, massas à bolonhesa, azeitonas, amendoim salgado.

Faça parte da família Beer & Bier

Não perca a oportunidade de receber grandes cervejas em sua casa! Faça sua assinatura em algum dos três planos da Beer & Bier – nacional, misto e internacional – e acrescente mais gosto e qualidade ao seu cotidiano. Beba melhor com a Beer & Bier!