Cervejas Especiais do mês de Fevereiro
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Cervejas Especiais do mês de Fevereiro

O mês de fevereiro é um dos preferidos dos brasileiros, pois é o mês do carnaval.
A festa, desta vez, poderá ser acompanhada de cervejas artesanais que foram selecionadas pelo nosso Beer Sommelier. Em fevereiro, nossos planos de assinatura vão contar com a Hacker Pschorr Anno 1417, a Blanche des Neiges, a Way Irish Red Ale e a Mistura Clássica Bill’s.

Hacker Pschorr Anno 1417

A empresa que produz a Hacker Pschorr Anno 1417 tem uma história de separação e junção. A Cervejaria Hacker-Pschorr começou a produzir em 1417, antes mesmo da Lei da Pureza ser inventada na Alemanha. A primeira união das cervejarias Hackerbräu e Pschorrbräu ocorreu em 1800, e a partir daí começaram as indas e vindas da junção. A última união aconteceu em 1972 e dura até hoje, permitindo
que você possa apreciar receitas autênticas e tradicionais.

A cerveja Hacker Pschorr Anno 1417 é do tipo Keller Bier, raro e antigo estilo de produção alemão. Ela é fermentada em tanque aberto e não é pasteurizada e nem filtrada. Seu aroma e sabor se dão através do lúpulo, malte, pão e outros ingredientes.
Sua coloração é dourada escura, com leve turbidez, espuma branca, densa e de boa duração.

Blanche des Neiges

A Blanche des Neiges, “A Branca de Neve”, possui 5% de álcool. O amargor de raspas de cascas de laranja, diversas especiarias e sua acidez não anunciada a tornam bastante refrescante. Sua cor é muito clara, mas ainda sim, nebulosa.

Way Irish Red Ale

A Way Irish Red Ale tem entre seus ingredientes cinco diferentes maltes importados e caramelizados. O lúpulo inglês é responsável pelo sabor seco e o aroma de caramelo e toffe faz do seu sabor inicialmente doce e no final seco. Sua cor é avermelhada.

Mistura Clássica Bill’s

A Mistura Clássica Bill’s é uma cerveja do tipo “Ale” de alta fermentação, tradicionalmente inglesa. Seu sabor incomparável é atingido através de um processo de fabricação de cervejas especiais diferente dos demais, no qual são usados maltes pilsen, maltes especiais e matérias primas importadas. De coloração cobre escura.

Se você não aproveitou as cervejas do mês de janeiro, não perca a oportunidade de assinar agora seu plano e receber essas cervejas especialmente selecionadas para você. A Beer & Bier está com frete grátis para mais de 1000 cidades e todo o estado do Rio de Janeiro.

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