Cervejas Especiais do Mês de Março

 

O mês de abril está chegando e junto com ele a seleção de cervejas especiais que vão estar em nosso próximo Pack. Pensando em proporcionar aos nossos assinantes uma experiência única em apreciação, escolhemos cervejas
que se destacam no mercado cervejeiro.

 

Bierland Vienna – 600 ml

 

A Bierland Vienna possui três tipos de malte de cevada e lúpulo. Cuidadosamente
filtrada, a mistura de maltes confere a cor avermelhada e os diferentes tipos de lúpulo
são responsáveis pelo aroma que remete ao cítrico e floral.

 

Seu sabor tem forte presença de malte no início, passa por leves notas adocicadas e
chega ao persistente amargor trazido pelo lúpulo. A Bierland Vienna possui um teor
alcoólico de 5,4%. Recomenda-se a harmonização com carnes vermelhas e o consumo
no copo Caldereta. E não para por aí. Olha a quantidade de prêmio que essa cerveja
recebeu:

• Medalha de Prata no European Beer Star 2011;

• Medalha de Bronze no South Beer Cup 2012;

• Medalha de Bronze no Australian International Beer Awards 2012;

• Medalha de Bronze no International Beer Challenge 2012;

• Medalha de Bronze na Copa Cervezas de America 2012;

• The Americas Best Amber / Vienna Lager no World Beer Awards 2012;

• World’s Best Amber / Vienna Lager no World Beer Awards 2012.

 

Bamberg Rauchbier – 355 ml

 

A Bamberg Rauchbier tem 5.2% de teor alcoólico e é uma cerveja de baixa
fermentação. Seu aroma é proveniente do defumado e do caramelo presentes no malte.
Com uma coloração marrom e espuma persistente, o sabor começa com o defumado,
notas de toffee, caramelo e depois pelo leve amargor do lúpulo. O copo ideal para ser
degustada é a Tulipa Cilíndrica. Também ganhou vários prêmios, entre eles:

• 2° colocada no ranking das 50 melhores cervejas disponíveis no Brasil, segundo a
revista Prazeres da Mesa;

• 2° melhor cerveja rauchbier do mundo no European Beer Star 2009;

• Eleita a World’s Best Flavoured Lager;

 

Hook Norton Double Stout

 

A cerveja Hook Norton Double Stout tem como base uma receita com mais de 100 anos
de idade e voltou a ser produzida em 1996, após uma pausa de 79 anos. A mistura dos
maltes preto e marrom é responsável pela coloração e pelo sabor seco, respectivamente.
Deve ser apreciada no copo do tipo Pint.

 

Brooklyn Brown Ale – 355 ml

 

A Brooklyn Brown Ale era produzida apenas no período de férias e agora é umas
das cervejas mais populares da cervejaria Brooklyn Brewery. As cervejas do tipo
Ale produzidas no Norte da Inglaterra tendem a ser fortes e secas, enquanto que as
produzidas no sul são mais leves e doces. A Brooklyn Brown Ale combina o melhor das
duas receitas e adiciona ainda um toque americano.

Os seis maltes, alguns deles assados, dão a essa cerveja sua cor marrom-castanha.
Seu sabor complexo remete ao malte, ao frutado, caramelo, chocolate e café, além do
agradável aroma de lúpulo. Recomenda-se a degustação no copo tipo Taça e é mais uma
cerveja que recebeu prêmios. Confira:

• Medalha de Prata no 2012 World Beer Championships;

• Medalha de Prata no 2010 World Beer Championships.

 

Não deixe de conferir nossos planos de assinatura

 

Ficou com vontade de experimentar essas cervejas tão premiadas? Aproveite o mês
de março para fazer sua assinatura de cervejas e receber em
casa o seu Pack, com total conforto e comodidade. Todo mês nosso Beer Sommelier
seleciona as melhores cervejas importadas e nacionais para você conhecer um pouco
mais do universo cervejeiro. Ah, e pode brindar que a Beer & Bier está com frete grátis
para 1000 cidades. Aproveite!