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Cervejas do mês de Agosto

A Beer & Bier preparou mais uma grande seleção com excelentes sabores e bom gosto, focados nas novidades trazemos o melhor para os nossos clientes. Confira os rótulos de agosto: Gauden Bock (plano nacional + misto), Madalena American Wheat (plano nacional + misto), Affligem Blonde (plano internacional + misto) e Greene King Yardbird (plano internacional + misto). Saiba mais sobre as cervejas do mês no texto que segue:

Gauden Bock

A Gauden Bock é uma cerveja do estilo Tradicional Bock originário do norte da Alemanha. Cerveja forte, encorpada, com aroma pronunciado de caramelo, baunilha e toffe, provenientes do malte Munich. Medalha de Ouro na South Beer Cup 2015 e Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja de 2015 e 2014, apresenta coloração marrom avermelhada, creme bege e leve amargor. Uma autêntica Bock alemã, ideal para noites mais frias.

Madalena American Wheat

A Madalena American Wheat possui uma coloração amarelo palha, visual levemente turvo e creme claro de boa formação e persistente. Com 5.5% de teor alcoólico, é moderadamente amarga e bastante aromática. Diferentemente das cervejas de trigo alemãs, cujo aroma lembra banana ou cravo, as deste estilo apresentam leve aroma frutado ou floral, maior presença de lúpulo, corpo leve e elevada carbonatação. Refrescante e de alta Drinkability.

Affligem Blonde

A Abadia de Affligem é um mosteiro beneditino fundado em 1061 na pequena cidade de Affligem, cerca de 20 quilômetros da capital Bruxelas. A Affligem Blonde é uma cerveja balanceada e refrescante! Aromas sutis de mel e especiarias, aliados a um corpo macio e o baixo amargor fazem da Affligem Blond uma cerveja de excelente Drinkability. Um belo colarinho, denso e persistente, um surpreendente aroma de lúpulo e um final limpo e seco convidam sempre ao próximo gole.

Greene King Yardbird

A Greene King Yardbird Pale Ale é uma APA (American Pale Ale) sazonal inspirada nas Pale Ales Americanas. De coloração âmbar caramelada e creme branco de boa formação, é uma cerveja leve e refrescante, produzida com lúpulos ingleses, alemães e americanos, além de passar pelo processo de Dry-Hopping com as variedades superaromáticas Cascade e First Gold. Exibe um aroma que combina delicadamente lúpulo frutado cítrico (leves toques florais e herbais) com o malte, com notas que remetem a cereais e caramelo.

Harmonização 

Gauden Bock: Feijoada, Salsicha de Porco, Linguiça de Frango, Caldo Verde, Queijo Parmesão, Strogonoff.

Madalena American Wheat: Salpicão, Omelete, Salada Ceasar, Salmão, Quiche, Comida Japonesa, Ceviche.

Affligem Blonde: Comida Mexicana, Atum, Queijo Gorgonzola e Gouda, Canelone, Lasanha.

Greene King Yardbird: Hambúrguer, Lombo de Porco, Comida Mexicana, Bife de Chorizo, Bacalhau.


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