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Cervejas do mês de Julho

A Beer & Bier preparou mais uma grande seleção com excelentes sabores e bom gosto, focados nas novidades trazemos o melhor para os nossos clientes. Confira os rótulos de julho: XLager (plano nacional + misto), Tupiniquim Chocolate Stout (plano nacional + misto), Grimbergen Tripel (plano internacional + misto) e Pilsener Urquell (plano internacional + misto). Saiba mais sobre as cervejas do mês no texto que segue:

XLager

A XLager é uma Vienna Lager turbinada, que traz uma surpreendente carga de lúpulo para completar o corpo rico em maltes. É uma cerveja que busca sua inspiração na delicadeza da agressividade. Sua característica principal é a combinação perfeita entre a sutileza do malte com a porrada do lúpulo. Uma cerveja tão carinhosa que vai fazer você partir as outras no meio.

 

Tupiniquim Chocolate Stout

A Tupiniquim Chocolate Stout possui uma coloração marrom escura, espuma com boa formação e persistente. Medalha de Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja de 2015, em Blumenau/SC, esta stout apresenta adição de cacau e açúcar de cana em sua composição. No aroma, chocolate ao leite, e em segundo plano caramelo e baunilha. De fácil Drinkability, essa cerveja é bastante equilibrada e o lúpulo, apesar de presente, não sobressai às notas adocicadas do cacau. Final suavemente doce e aveludado.

 

Grimbergen Tripel

Esta Grimbergen é uma autêntica cerveja de abadia belga do estilo Tripel. De coloração âmbar clara, apresenta espuma cremosa de ótima formação e perfeito equilíbrio. O aroma é cítrico e nota-se claramente a presença de frutas cristalizadas e mel. O conjunto equilibrado desta belga atinge a perfeição pelo processo de refermentação na própria garrafa, tornando esta cerveja mais leve e doce, disfarnçando a presença do álcool.

 

Pilsener Urquell

Produzida em Plzeň, na região da Bohemia, República Tcheca, a Pilsener Urquell é a primeira Cerveja deste estilo produzida no mundo e serve de referência para as demais. A Pilsner Urquell possui uma bela coloração amarelo dourado, brilhante e transparente. Sua espuma é generosa, branca e muito persistente. De aroma floral e picante, destacam-se toques maltados que lembram cereais e pão, devido a leve caramelização do mosto no momento da fervura.

Harmonização 

XLager: Nachos, Amendoim, Pizza, Salpicão, Queijo Cheddar, Salada Caesar.

Tupiniquim Chocolate Stout: Chocolate ao Leite, Trufas, Morango, Torta de Chocolate, Brownie, Pudim, Sorvete.

Grimbergen Tripel: Chester, Massa com Molho Pesto, Lasanha, Rabada, Cordeiro Assado, Salame, Torta de Limão.

Pilsener Urquell: Hambúrguer, Salame, Camarão, Bolinho de Bacalhau, Salpicão, Salmão.

 

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