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Oitavo encontro da Acervas demonstra crescimento do mercado cervejeiro no Brasil

No último final de semana (1º e 02 de junho), em Curitiba, aconteceu o 8º Encontro Nacional das Acervas. A Acervas reúne cervejeiros artesanais caseiros que, só no Paraná, existem 80 cervejeiros caseiros. O estado é considerado referência no Brasil.

Além da massa cervejeira que prestigiou o evento e o comparecimento de blogueiros especializados no assunto, houve o prestígio da mídia local para o evento. Mostrando a força das cervejas especiais no país, o consumo das premium deve crescer 80% em 2013.

Cinco categorias tiveram premiação no concurso competitivo no encontro: Vienna Lager; American Amber Ale; Robust Porter; Saison e Estilo Livre com ingrediente especial brasileiro.

E o espírito do evento se fez presente: “Beba menos, beba melhor!”, lembrou o cervejeito Anuar Tarabai. Ou, como disse outro adepto das artesenais, Wagner Martins, “gosto de tomar cerveja com a cara do camarada, que não é uma marca”.

Vale ficar com a dica de outro cervejeiro, Luís Felipe Camargo: “se você não gosta de cerveja especial, é porque você não tomou a sua”. Afinal, há cervejas artesanais para todos os gostos. Diferente das produzidas em grandes escalas, encontradas em qualquer mercado, elas foram feitas pensando em alguém, personalizando seu gosto para agradar um público específico e com gosto refinado.

Confira os vencedores em cada estilo:

Vienna Lager

1º Lugar – PR – Raul Schuchovsky Neto
2º Lugar – PR – Tiago Beetz
3º Lugar – MG – Cristiam Nazareno Oliveira Rocha

American Amber Ale

1º Lugar – RS – Lucas Dorneles Meneghetti
2º Lugar – RJ – Henrique Santos Macedo
3º Lugar – SP – João Belentani

Robust Porter

1º Lugar – PR – Juliano de Andrade
2º Lugar – SC – Cássio Ricardo Marques
3º Lugar – PE – Luiz Miguel Picelli Sanches

Saison

1º Lugar – SP – Marcelo Citadini Alevato
2º Lugar – PR – Jacques Bourdouxhe
3º Lugar – PR – Jarbas Alexsandro Brauns

Estilo Livre com Ingrediente Especial Brasileiro

1º Lugar – MG – Cerveja do estilo German Wheat com amendoim torrado e rapadura batida – Kelvin Azevedo de Figueiredo
2º Lugar – SP – Eisbock com cumaru – Philip Almásy Zanello
3º Lugar – PR – Cacau e cereja – Alberto de Mattos Basso