Etiqueta: cerveja

Companhia aérea coloca torre de chope dentro de vôo

Companhia aérea coloca torre de chope dentro de vôo Depois de anos tentando desenvolver um barril especial que conseguisse servir chope em seus voos, a KLM Royal Dutch Airlines está prestes a ser a primeira companhia aérea a servir a bebida direto da torneira durante um vôo. O protótipo da chopeira foi desenvolvido em parceria com a cervejaria Heineken e a tarefa foi bem complicada. Segundo Edwin Griffioen, um funcionário da Heineken que ajudou a projetar o produto, a maior dificuldade foi superar os desafios do fornecimento da bebida sob as condições de uma cabine. Um exemplo foi solucionar a questão dos cilindros...

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5 Eventos Cervejeiros no Rio de Janeiro

5 Eventos Cervejeiros no Rio de Janeiro A Cerveja Artesanal caiu no gosto do brasileiro. Até então acostumados com as cervejas de “massa” (ou melhor, de milho!), hoje se interessam e buscam novidades no mercado artesanal. O Rio de Janeiro representa muito bem esta revolução. Hoje já são mais de 20 as Cervejarias que nasceram no estado e conquistaram desde o gosto dos cervejeiros à prêmios em festivais. Muitas destas cervejarias se uniram e organizam com certa freqüência eventos na cidade, com diversas opções de gastronomia, música e, claro, muita cerveja de qualidade.  Confira 5 eventos que separamos para você!...

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Russo instala torneira de Chopp que liga sua casa a Cervejaria

  Russo instala torneira de Chopp em casa direto da Cervejaria Andrey Yeremeev, russo que vive na cidade de Chelyabinsk, instalou em sua cozinha uma torneira que libera cerveja direto da cervejaria. Depois de sugerir esta “ligação direta” ao dono da Cervejaria em uma brincadeira, ele teve seu pedido atendido e logo a Cervejaria tratou de viabilizar o sonho de Andrey.  Para garantir a cerveja gelada todo dia na cozinha da Andrey, foi instalado um gasoduto de 10 metros que fica ligado em um barril na cervejaria, com seu próprio sistema de refrigeração.  Agora Andrey não tem do que...

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Turismo e Cerveja, duas paixões que ganham força no Sul do Brasil

Turismo e Cerveja, duas paixões que ganham força no Sul do Brasil Viajar proporciona a abertura para o conhecimento de novas culturas, novos locais, novas pessoas e também novas experiências. Aprende-se muito quando nos permitimos entrar em outra realidade e uma boa alternativa para as viagens são os roteiros! Roteiros frequentemente são preparados para facilitar o descobrimento dos viajantes. No mundo existem muitos roteiros conhecidos, que são buscados pelos aventureiros que adoram a sensação de fazer de qualquer outro lugar, a sua casa. No Oriente e na Europa estão os mais famosos destinos históricos e também gastronômicos, algo que...

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Descubra a melhor maneira de guardar a sua Cerveja

Descubra a melhor maneira de guardar a sua Cerveja   Cerveja é Química e Biologia, mas a Física também participa A receita da cerveja é uma fórmula química onde, em geral, os elementos estão balanceados de acordo com o estilo da cerveja. Nas aulas de química aprendemos que o nome desse balanceamento é estequiometria e achávamos que nunca seria útil: ledo engano. Hoje, aquele aprendizado faz muito sentido para os apreciadores de cerveja. Também encontramos fortemente a Biologia, que se faz presente da água até os mais diversos ingredientes utilizados nas cervejas especiais. E, ao falarmos da posição da...

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As músicas cervejeiras – Parte I

As músicas cervejeiras – Parte I A cerveja é uma comprovada fonte de inspiração e já embalou o pensamento de muitas figuras importantes em seus afazeres. Na música não é diferente: é comum, em shows, os integrantes de bandas beberem o líquido precioso enquanto desenvolvem sua performance. É um famoso combustível para o rock n’ roll. Já falamos, em nosso blog, sobre as bandas e canções que originaram cervejas especiais. Agora é hora de fazer o caminho inverso e recordar as  músicas que tiveram como temática a cerveja e seus rituais. Um brinde aos deuses da música, que é...

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A cerveja que atravessou a Segunda Guerra Mundial

A cerveja que atravessou a Segunda Guerra Mundial Normandia, 70 anos atrás, e a maior preocupação dos soldados ingleses que tinham atravessado o canal e chegado até o local, passando pelas tropas alemãs, não eram as batalhas que viriam ou as bombas que ameaçavam suas residências e famílias na Inglaterra. Aqueles soldados estavam ávidos pela boa e velha cerveja. Era 20 de junho de 1944 e estávamos a duas semanas do Dia D – determinante para o futuro da Segunda Guerra – e o correspondente da Reuters, que estava junto das Forças Aliadas, informava que tudo que restava para...

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As cervejas e os filmes

As cervejas e os filmes Hollywood é uma máquina de ganhar dinheiro. As grandes produções lucram milhões de dólares com inserções comerciais nos filmes. Algumas propagandas são mais discretas, outras são escancaradas e as cervejas não poderiam ficar de fora desse mercado. Vamos conhecer um pouco mais sobre os filmes que abrem espaço para o consumo da bebida em suas histórias. No filme de 2002, o Homem-Aranha usa um caminhão de Carlsberg para se livrar de bandidos. A cena é um pouco forçada e fora de contexto. Porém, o fato é que o herói é ajudado a combater o...

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Como fazer uma degustação de cervejas

     Como fazer uma degustação de cervejas A convivência e as experiências no mundo cervejeiro proporcionam diversas satisfações. Apreciar uma boa bebida é um sentimento recompensador. Porém, tem que saber apreciar. Por isso, são necessários alguns rituais para a degustação de uma cerveja, os quais vamos repassar nesse texto dando todas as dicas para tornar esse momento especial. O ato de degustar uma cerveja pode ser tanto individual como coletivo, vai da oportunidade e da característica de cada um. Mas, pela sua qualidade de lubrificante social, recomendamos que a cerveja seja apreciada por mais de uma pessoa em...

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Como curar uma ressaca?

Como curar uma ressaca? Já aprendemos que beber menos é beber melhor. Porém,  nem sempre seguimos essa regra e podemos escorregar e ter a chamada ressaca: uma punição pelos exageros com a bebida. No entanto, tudo tem solução e a ressaca tem cura, ou melhor, tem maneiras de ser amenizada. Antes da ressaca (A.R.) Você pode começar pela ideia mais esperta. Em vez de lutar contra os resultados da ressaca, você pode evitá-la. Para isso, seguir algumas recomendações fazem bem. Poucas atitudes podem impedir uma baita dor de cabeça. Beba água entre as cervejas. Faça de copo em copo...

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Como fazer um duelo cervejeiro?

Como fazer um duelo cervejeiro? Quem é apreciador de cervejas especiais o é por alguns motivos que podem passar batido por outros mas que são muitos simples para nós. E um desses motivos é o conjunto de experiências diferenciadas que só as cervejas especiais podem nos proporcionar, caso das harmonizações que seriam impensadas com cervejas de larga escala.  Uma possibilidade bem interessante e que pode se tornar inclusive lúdica é o de estabelecer duelos cervejeiros. Assim você pode estabelecer qual é a melhor cerveja em relação a outra na sua opinião e criar quem sabe, inclusive, um ranking com...

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Cerveja boa para cachorro

Cerveja boa para cachorro O mercado das cervejas especiais vive em larga expansão. Outro mercado que cada vez mais ganha importância é o do mundo pet. E quem disse que esses mundos não se encontram? Pois, acredite se quiser, existe uma cerveja produzida especialmente para cachorros.  Idealizado em 2007, o projeto da cerveja canina Dog Beer só teve seu início de produção em 2012, depois de passar por todas as exigências da lei brasileira. O projeto foi testado e aprovado, recomendado para o consumo canino. Agora você pode dividir seu gosto por cervejas especiais com o seu cão! Diferenças...

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BEER & BIER

A Beer & Bier nasceu em 2012 e desde então proporcionamos as pessoas a experiência de degustar uma boa Cerveja Artesanal no conforto de sua casa! Saiba mais...

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