A cerveja na gastronomia

A cerveja na gastronomia A cerveja a cada dia vem ganhando destaque no setor gastronômico. E, as cervejas que se sobressaem são as especiais. Complexas e bem desenvolvidas, essas cervejas apresentam características que envolvem maior qualidade, sabor, aroma e variedade de estilos. A cerveja é um produto tão completo, que pode: ser simplesmente apreciada como bebida; ser combinada com alimentos, harmonizando-os, seja ressaltando as melhores características de cada um ou criando um novo sabor; ser utilizada como ingrediente em preparações de pratos e execução de receitas. Em cada uma dessas atividades, teremos o prazer de ter a cerveja como...

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