A cerveja ‘virando’ tradição na terra do sol nascente

A cerveja ‘virando’ tradição na terra do sol nascente O oriente é conhecido pelo zelo com suas tradições e as bebidas alcoólicas daquela região, normalmente feitas à base de arroz, em especial o saquê japonês, foram hegemônicas por muitas gerações. No entanto, a cerveja é a bebida com adição de álcool mais consumida no Japão e na China. A condição de liderança da cerveja nesses países foi consolidada nas últimas três décadas, mesmo que a produção da cerveja no extremo oriente date do final do século XIX. Na China o início da produção foi em 1890 e no Japão...

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